Cren

Il rafano è coltivato nei campi di Desenzano del Garda ed è raccolto dopo due anni dall’impianto. E’ utilizzata la radice che una volta grattugiata permette di ottenere una salsa dal sapore forte e pungente, simile a quello della senape

Ingredienti: radice di rafano, aceto di vino bianco, sale

Peso netto: 55 g

Utilizzo: per la preparazione di creme e da abbinare alla carne, al pesce e alle uova. Dopo l'apertura conservare in frigorifero a +4 gradi

Certificazioni e marchi: -

Allergeni: contiene solfiti