Peperoncino del Garda (provetta piccola)

Coltivato nei campi di Desenzano del Garda senza alcun trattamento con raccolta manuale nelle ore tiepide della giornata e a piena maturazione. L'essiccazione è effettuata naturalmente al sole su grate girando periodicamente il prodotto. Ad essiccazione completa il prodotto è pulito e macinato.

Dall'aroma e dal sapore abbastanza forte si colloca nella scala scoville tra 30.000 e 50.000. Adatto per dare piccantezza alle varie pietanze.

Ingredienti: peperoncino cayenna macinato.

Peso netto: 7 g