Peperoncino del Garda (provetta piccola)

3,80

Peperoncino cayenna macinato dall’aroma e dal sapore abbastanza forti. Scala scoville 30.000-50.000.

Coltivato nei campi di Desenzano del Garda senza alcun trattamento con raccolta manuale nelle ore tiepide della giornata e a piena maturazione. L'essiccazione è effettuata naturalmente al sole su grate girando periodicamente il prodotto. Ad essiccazione completa il prodotto è pulito e macinato.

Dall'aroma e dal sapore abbastanza forte si colloca nella scala scoville tra 30.000 e 50.000. Adatto per dare piccantezza alle varie pietanze.

Ingredienti: peperoncino cayenna macinato.

Peso netto: 7 g

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